Valentín me mandó otra foto donde se pueden observar una hoja.
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Me escribió Valentín Esqueda de Veracruz:
Por acá en Veracruz, existe una planta trepadora silvestre que se conoce como "chompipa", la gente cocina los frutos con piloncillo y hacen un dulce sabroso. La veo de vez en vez cuando salgo al campo y esta vez la encontré el viernes en el municipio de Cuitlahúac, Ver., cerca de La Tinaja. Desafortunadamente nunca me ha tocado verla florear ni con follaje, pues cuando los frutos están grandes, la planta ya no tiene hojas. El fruto es del tamaño de un mango mediano y tiene látex (¿Asclepiadaceae?).
¿Alguien conoce esta planta?
¿Quiere saber más? Aquí está el índice del blog y aquí la contribución más reciente.
Parece un Gonolobus edulis, la cual es una planta trepadora de la familia Apocynaceae, aunque sin las hojas y la flor se trona difícil afirmarlo. Saluds :)
ResponderSuprimirBuen día Dra. Heike. Soy José Emmanuel (tesis de salsifí jeje)Éste fruto me fue posible comprarlo en un tianguis popular en Valle de Chalco, Estado de México.También creo que se trata de Gonobolus edulis.La familia de mi esposa proviene de un poblado enclavado en la husteca veracruzana y me comentan que con éste fruto se prepara en un dulce con piloncillo. Además, cuando se encuentra en un estado de desarrollo temprano se asa sobre las brazas y se consume al enfriarse. Saludos :D
ResponderSuprimirMuchas gracias por sus comentarios, Mané y Emmanuel. Pero, estuve revisando la descripción en la Flora Mesoamericana (http://www.tropicos.org/Name/2601268?projectid=3), y esta habla de que los frutos de Gonolobus edulis son alados, cosa que no parece ser cierto para el fruto que vemos. Antier fui a ver la especie en el MEXU, pero no encontré ejemplares - quizas se cambió de nombre o alguien los sacó. Pero, buscando en internet, encontre fotos de Marsdenia edulis. ¿Quizás será esta? Alguien conoce a esta especie en el campo? Lo voy a checar la próxima vez que ando en el Herbario Nacional, y quizas preguntar a la especialista, Verónica Juárez.
ResponderSuprimirSe trata de la invasiva y nociva: Araujia sericifera Brot.
ResponderSuprimirBiol. Alexis Hdez.
La primera foto que muestras por la forma y cubierta del fruto, se aprecia que es otra especie!Esa si creo que sea comestible pero las ultimas fotos que posteas son de la especie que menciono y solo sé que tiene uso medicinal. Por ahi mencionan que los frutos pueden ser comestibles siempre y cuando se les de la preparación adecuada, por otro lado el uso alternativo que se le da a las semillas, es para rellenar almohadas.Saludos.
ResponderSuprimirBiol. Alexis Hdez.